ثمرة جوز الهند
تشكّل ثمار النباتات غذاءً هامّاً للإنسان، فعادةً ما تتميّز مصادر الغذاء النباتية بغناها بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة، والعناصر الغذائيّة الضرورية للجسم، والتي تبقيه بصحّةٍ جيّدة، وتقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض، كما أنّها تحتوي على فوائد جمالية كثيرة؛ حيث تدخل كمكوّن أساسي في الكثير من مستحضرات التجميل، وثمار النباتات من حولنا كثيرة ومختلفة، منها ثمرة جوز الهند.
ثمرة جوز الهند
هي فاكهة استوائيّة مشهورة حول العالم، تتبع إحدى فصائل النخيل، وينمو هذا النوع من النخيل على الشواطئ، وأكثر الدول اشتهاراً بزراعتها هي سلطنة عمان، وخاصّةً الركن الجنوبي منها، وبالتحديد في محافظة الظفار، وذلك لطقسها المناسب لنموّ هذا النخيل فيها، كما أنّ موقعها المطل على بحر العرب يلائم طبيعة هذه الأشجار، أمّا بالنسبة للمسمّى المستخدم في سلطنة عمان لثمرة جوز الهند فهو النارجيل، وهذه الشجرة تعطينا ثمارها الغنيّة طوال العام؛ بحيث لا يقتصر وجود ثمارها على موسم معيّن خلال السنة، وفي الوقت الحالي تعدّ أندونيسيا أكثر الدول المنتجة لجوز الهند حول العالم، تليها الفلبّين، ومن ثم الهند.
وشجرة جوز الهند شجرةٌ غنيّة ومعطاءة، وتجود بكلّ ما لديها؛ فجذوعها تستخدم لبناء المنازل والقوارب، كما يتمّ الحصول على الليف من هذه الأشجار ليدخل في العديد من الصناعات النسيجية، أمّا ثمارها فهي تدخل في الكثير من الصناعات الغذائية، ومستحضرات التجميل، أمّا بالنسبة للثمرة؛ فيمكن الاستفادة منها نفسها أو من الزيت المستخلص منها، أو من الماء الّذي تحتوي عليه، وهنا سنذكر أهمّ الفوائد التي تقدّمها ثمرة جوز الهند.
فوائد ثمرة جوز الهند
- تساهم في علاج أمراض ومشاكل الكلى.
- تجعل البشرة أكثر نضارةً وحيويةً؛ حيث تعمل على ترطيبها.
- تسهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- يتمّ إدخالها في العديد من المأكولات والحلويّات والصناعات الغذائية لطعمها الفريد.
- تلعب دوراً كبيراً في تخفيف الوزن.
- تستعمل كمضاد حيوي فعّال ضد الجراثيم والبكتيريا والفطريّات، بالإضافة إلى دورها الكبير في التسريع من شفاء الجروح.
- تعالج الإنفلونزا والتهاب الحلق.
- تحافظ على صحّة العظام والأسنان وقوّتها؛ لغناها بالكالسيوم.
- تعمل كمهدئ للجسم؛ حيث تخلّصه من التوتر والتعب.
فوائد زيت جوز الهند
- يحمي الشعر من التساقط، كما يحافظ على صحّته ولمعانه.
- وضعه على الطعام يعمل على تحسين الهضم.
- ينشّط الدورة الدموية.
- يسهم في علاج مشاكل الكلى والمسالك البولية.
- يستخدم كمصدر لإمداد الجسم بالطاقة.
- يحتوي هذا الزيت على حمض اللوريك المضاد للفيروسات والبكتيريا، كما يعتبر مضاداً للطفيليّات كتلك التي تنمو في المعدة.
- يدخل في العديد من الصناعات كالصابون.
- يعمل على تطويل الأظافر ونموّها بشكل أفضل، كما يطيل من الرموش، ويمنع جفاف اليدين.
- يعتبر مبيّضاً طبيعيّاً للبشرة.
- يؤخّر ظهور علامات الشيخوخة.
- يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
