الثلاثاء , نوفمبر 19 2019
الرئيسية / المطبخ (صفحه 8)

المطبخ

العسل وعلاج الإلتهابات

يُعتبر العسل من الأطعمة الأكثر شهرة والمحببة أيضاً لقلوب الكثيرين ، فبالإضافة إلى طعمه السكري الحلو اللذيذ فهو يمنح الجسم الكثير من الفوائد التي من شأنها أن تكون علاجاً لكثير من الأمراض ، فالعسل غذاء ودواء في الآن ذاته ، وقبل التطرق للحديث عن أهم فوائد العسل سنأخذ لمحة سريعة …

أكمل القراءة »

أهمية العسل للجهاز الهضمي

عسل النحل ذكر الله سبحانه وتعالى عسل النحل في القرآن الكريم من سورة النحل، حيث يقول عزّ وجلّ: (يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ)، كما بيّن النبيّ صلّى الله عليه وسلّم إلى أهمية العسل في أحاديث كثيرة، ففي صحيح البخاري عن …

أكمل القراءة »

فوائد مزج العسل والماء

العسل ذكر الله تعالى النّحل في سور عديدة من القرآن الكريم، ومن ذلك قوله تعالى في سورة النّحل ” يخرج من بطونها شرابٌ مختلفٌ ألوانه فيه شفاءٌ للنّاس”، وأشار الله تعالى إلى فوائد العسل الكبيرة لجسم الإنسان، وقدرته على شفاء العديد من الأمراض؛ فالعسل كما أثبت العلم غنيّ بالمكوّنات والعناصر …

أكمل القراءة »

فوائد العسل الذي تفرزه النّحلة

عرف الإنسان قديماً منذ آلاف السّنين مادّة العسل و اتخذها طعاماً له و دواء ، فقد عني به قدماء المصريين و السّومريون عندما أدركوا فوائدة المتعدّدة ، فهو مادةٌ يفرزها النّحل عندما يمرّ على الأزهار و يستخلص رحيقها و من ثمّ ليتفاعل مع أنزيمات معيّنة في جسم النّحلة ليكوّن سائلاً …

أكمل القراءة »

العسل والتجميل

محتويات ١ العسل ٢ كيف تصنع النحلة العسل ٣ استخدامات العسل ٤ العسل والتجميل العسل للعسل فوائد كثيرة عرَفها الإنسان مُنذ القِدّم، فهو يُستخدم في العديد من المجالات، واستخدّمه قُدماء المصريين (الفراعنة) في الغذاء والتجميل والتحنّيط وغيرها…فهو غذاء ودواء فيه شفاء للناس، وقد تمّت مُعالجة عدد من الأمراض باستخدام العسل، …

أكمل القراءة »

العسل مطهّر ومعقّم للجسم

ما خلق الله تعالى من شيء على سطح الأرض إلّا وجعل فيه فوائد عديدة للإنسان، منها ما تمّ اكتشافه من خلال العلم الحديث، والبعض ما زال خافياً عليهم، ومن أهمّ النباتات التي جعل الله تعالى فيها الشفاء من كثير من الأمراض هي حبّة البركة؛ فهي تحتوي على العديد من العناصر …

أكمل القراءة »

العسل صديقٌ لصحة الإنسان

محتويات ١ نظرة عامة على عسل النحل ٢ فوائد عسل النحل ٣ العسل للرياضيين ٤ العسل والحمل والولادة والرضاعة ٥ العسل والأطفال ٦ العسل والشيخوخة ٧ العسل صديقٌ لصحة الإنسان نظرة عامة على عسل النحل عسل النحل هو مادة غذائية لها قيمة دوائية كبيرة تصنع من رحيق الأزهار المتنوعة بواسطة …

أكمل القراءة »

كيفيَّة تربية النحل

محتويات ١ النَّحل ٢ العسل ٣ كيفيَّة تربية النحل ٤ كيفية إنتاج العسل ٥ المراجع النَّحل تُعَدُّ تربية النحل إحدى فروع الفِلاحة، وهي من أكثر المشاريع الزراعيّة نجاحاً، لذلك يسعى العديدُ من المزارعين الذين يقومون بتربية النّحل إلى الاهتمام بنحلهم ورعايته ليُنتِجَ عسله وشمعه وهلُامه الملكيّ ولقاحه بجودةٍ عالية، وتنتشرُ …

أكمل القراءة »

الأمراض التي يعالجها العسل

محتويات ١ العسل ٢ فوائد العسل ٣ الأمراض التي يعالجها العسل ٤ العسل للأطفال العسل يعتبر العسل من أهمّ المواد الغذائية المشهورة منذ القدم، حيث استخدم عبر العصور كمادّة غذائية أساسية على موائدهم، وينصح باستخدام العسل لجميع الأعمار وذلك بسبب سهولة هضمه وامتصاصه في الجسم، فهو لا يبقى في المعدة …

أكمل القراءة »

وصفات طبية للعسل لتغذية الطفل

إنّ من المعروف أنّ حليب الأم هو الغذاء المثالي للطفل في الشهور الأولى من ولادته، ليبدأ بعدها وبالتحديد عند الشهر الرابع من عمره بتناول الأغذية المكمّلة للرضاعة الطبيعية، ومن أفضل هذه الأغذية عسل النحل، حيث إنّ أجدادنا منذ القدم كانوا يحنكون المولود بالعسل لجزمهم بفوائدة وترغيب المولود بالرضاعة، ولكن هذه …

أكمل القراءة »