الأحد , أكتوبر 13 2019
الرئيسية / المطبخ (صفحه 10)

المطبخ

آلية صنع عسل السدر

يعتبر عسل السدر أحد أجود وأفضل أنواع العسل، وذلك نظراً لقيمته الغذائيّة الكبيرة الّتي تعود على الجسم والبشرة، ويتميّز عسل السدر بقيمته العلاجيّة الكبيرة للعديد من الأمراض، والوعكات الصحيّة، ويتميّز بمذاقه الحلو المختلف عن سائر أنواع العسل الأخرى، ويُسمّى عسل السدر بالعسل الجبلي أو عسل النبق . آلية صنع عسل …

أكمل القراءة »

تركيب العسل

للعسل صفتان رئيسيتان يستفيد منه الإنسان بناءً عليهما؛ الأولى دوائية والثانية غذائية، إذ يحتوي العسل في داخله على المواد السكرية بأنواعها المختلفة. كما ويصنع العسل من قبل النحل من خلال جمع الشغالات لرحيق الأزهار المنتشرة هنا وهناك، يتحول هذا الرحيق إلى سائل سكري، حيث يخضع الرحيق للعديد من العمليات والتي …

أكمل القراءة »

إنتاج العسل

محتويات ١ إنتاج العسل ٢ المستعمرة ٣ الملكة ٤ الطائرات بدون طيار ” الذكور “ ٥ العمال إنتاج العسل نعلم بأن النحل يقوم بإنتاج العسل ، كما يفعلون اليوم لمدة 100 مليون سنة على الأقل (منذ العصر الطباشيري) * ، النحل ينتج العسل ويجمعه داخل مخازن الأغذية لخلية النحل خلال …

أكمل القراءة »

القيمة الغذائية للعسل

محتويات ١ العسل ٢ القيمة الغذائية للعسل ٣ فوائد العسل الصحية ٤ فوائد عسل السمر الصحية العسل قال الله في كتابه العزيز في سورة محمد: (مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِّن مَّاء غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِن لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِّنْ عَسَلٍ …

أكمل القراءة »

وصفات العسل التجميلية للبشرة

يعدّ العسل من الأغذية المهمّة والمفيدة للجسم في بنائه وعلاجه وتقويته، وقد أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بتناوله لفائدته العلاجيّة، واستخدمه الإنسان منذ القدم في غذائه بشكل رئيسي، فيمكن الاستفادة منه من خلال تناوله او استخدامه كماسكات للبشرة؛ فهو يحتوي على المواد المضادّة للتأكسد التي تقوم بحماية البشرة …

أكمل القراءة »

فوائد العسل الطبيعة

ثلاثة فوائد صحية رئيسية من العسل وهي تقوية الطاقة الطبيعة بالإضافة إلى اعتباره نظام مناعة عظيم و باني، وكما قد شكل العسل علاجاً طبيعياً لكثير من الأمراض فوائد العسل الطبيعة :- فوائد العسل تتجاوز مذاقه رائع، فهو يشكل مصدراً طبيعياً للكثير من الكربوهيدرات و التي توفر القوة والطاقة لأجسامنا، ويعرف العسل …

أكمل القراءة »

فوائد ماسكات العسل

العسل من المعروف عن عسل النحل أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد سواء أكانت من الناحية العلاجي والوقائية والجمالية، حيث إنّه يحتوي على القيمة الغذائية العالية التي تساعد الجسم وتحميه من العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيبه على مر الزمان، ويتمّ تناول العسل يومياً وبشكل دوري للحفاظ على …

أكمل القراءة »

العسل البري

خلق الله تعالى النحل وهداه إلى تأسيس طريقة حياته، وذلك من خلال امتصاصه لرحيق الأزهار للعمل على إنتاج العسل وشمع العسل، كما ويساعد النحل في عمليّة نقل حبوب اللقاح من زهرة الى أخرى، ويعيش النحل في داخل خليّته كأسرة واحدة يتوكّل كل فرد من أفرادها بعمل محدّد يقوم بعمله. شمع …

أكمل القراءة »

العسل له فوائد في القضاء على بعض الأمراض الجلدية

العسل أصبح عسل النحل يستخدم بشكل كبير في مستحضرات التجميل، لما له من فوائد عظيمة سواءً تمّ استخدامه خارجيّاً لعمل أقنعة وماسكات البشرة أو حتّى لو تمّ تناوله داخلياً، هنا سوف نتناول أهم فوائد العسل على البشرة مع بعض الوصفات المستحضرة من العسل وهي كالتالي: فوائد العسل للبشرة من أجل …

أكمل القراءة »

العسل الطبيعي مفتاح الصحة

مقدمة يحتوي عسل النحل الطبيعي الأصلي على كمية كبيرة من المعادن المختلفة بالإضافة الى الخمائر والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والفيتامينات والأنزيمات، ويعتبر عسل النحل الطبيعي من الأدوية التي تم إستخدامها قديماً لعلاج العديد من الأمراض وهذا ما تم إيجاده في المخطوطات والنقوش والبرديات السومرية والفرعونية القديمة بالأضافة إلى دخوله من ضمن …

أكمل القراءة »