المطبخ

فوائد واضرار الخوخ

  • ١ الخوخ
    • ١.١ القيمة الغذائية للخوخ
    • ١.٢ فوائد الخوخ
    • ١.٣ أضرار الخوخ

الخوخ

الخوخ، أو كما يسمى أحياناً البُرقُوق، من أشهر أنواع الفاكهة الصيفية، لذيذ الطعم، منعش الرائحة، ويتبع لفصيلة الأشجار الوردية، ومنه أنواعٌ وألوانٌ متعددة، فهناك الخوخ الأحمر، والخوخ الأصفر، والخوخ الأخضر، والخوخ من الثمار التي يتم تناولها طازجةً بشكلٍ مباشر، أو يتم صنع العصير منه، أو تجفيفه، وهو من أنواع الفواكه ذات الفوائد العظيمة. في هذا المقال سنبين فوائد هذه الفاكهة اللذيذة.

القيمة الغذائية للخوخ

يحتوي الخوخ على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، وهي فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ب 2، والعديد من الأحماض الطبيعية مثل حمض الألفا هيدروكسي، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، والكربوهيدرات، والدهون، والنشوبات، والبورون، والكبريت، والبروتينات، والسكريات، والبيتا كاروتينات، والنشويات، والعديد من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم، والفسفور، والفلورايد، والحديد، والفلورايد، والزنك، والمغنيسيوم.

فوائد الخوخ

للخوخ فوائد كثيرة، وفوائده ما يلي :

  • يحافظ على صحة البشرة ونقائها ونضارتها، كما يساعد في تجديد خلاياها، ويمنحها الترطيب، ويقلل ظهور التجاعيد.
  • يساعد في رشاقة الجسم، وإنقاص وزنه، لأنه يمنح إحساساً بالشبع.
  • يحافظ على صحة العينين، ويحسن الرؤية.
  • يقوي نمو الشعر، ويمنع تقصفه وتساقطه، ويزيد من كثافته.
  • يساعد في نمو العظام والأنسجة، والأسنان.
  • يحافظ على صحة الفم واللثة والأوعية الدموية.
  • يقوي جهاز المناعة، ويحمي من الإصابة بالالتهابات الفيروسية، والبكتيرية.
  • يساعد في امتصاص الكالسيوم والحديد من الأغذية.
  • يوازن السوائل في الجسم، ويحمي من الإصابة بالتشنجات العضلية.
  • يمنع الشعور بالتعب والإرهاق، ويمنح الجسم الطاقة والحيوية.
  • ينظم ضربات القلب، ويمنع تذبذبها.
  • يهدئ التشنجات المعوية، ويليّن حركة الأمعاء والمعدة.
  • يمنع ارتفاع ضغط الدم.
  • يحافظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي.
  • يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويمنع تصلب الشرايين.
  • يسهل عملية الهضم.
  • يمنع الإصابة بالإمساك.
  • يطرد الديدان المعوية، ويمنع تكاثرها.
  • يقي من انتشار الخلايا السرطانية.
  • يخلص الجسم من الفضلات والسموم.
  • يحسن الرؤية، ويصلح التلف الحاصل في خلايا العين، ويحميها من ضوء الشمس الحارق.
  • يساعد في تخسيس وزن الجسم.
  • يحافظ على صحة الأجنة، ويساعد في نموهم بشكلٍ سليم دون الإصابة بالتشنجات، والمرأة الحامل.

أضرار الخوخ

لا توجد أضرار جسيمة للخوخ، إلا أن احتواءه على كمياتٍ كبيرة من الأحماض يسبب حموضة المعدة، ويسد النفس ويمنعها من تناول الطعام، لأنه يسبب الشعور بالامتلاء، مما يؤثر على كميات تناول الطعام وخصوصاً عند الأطفال، كما أن بعض أنواع الخوخ تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكريات، مما يسبب ارتفاع السكر في الدم.

زر الذهاب إلى الأعلى