ما هى المعلومات الغذائية عن الكاكا
فاكهة الكاكا
تعود جذور فاكهة الكاكا إلى اليابان، والصين، وهي على عدة أنواع؛ مثل التاموبان، والفيويو، والهياكومي، والهاشيا، وتمتاز بالمذاق الحلو، ولونها البرتقالي المائل إلى اللون الأصفر أو اللون الأحمر، وتستعمل في صناعة الحلويات والمربى، وفي العصائر، ونوع من الفاكهة، وفي العلاج، وتدخل في صناعة مستحضرات التجميل، ويطلق عليها عدة مسمّيات منها التين الكاكي، والخرما، والقاقا، وثمرة الآلهة، وتزرع في كافة دول قارة آسيا.
المعلومات الغذائية
تحتوي ثمرة الكاكا على العديد من المواد الغذائية كالألياف الغذائية، والرصاص، وفيتامين أ، والفركتوز، والسكر، والدهون، والجلوكوز، والبروتين، واليود، والمغنيسيوم، والطاقة، والفلافنويد مثل الفيستين، ومضادات الأكسدة مثل اللايكوبين والبيتا كاروتين، والنحاس، والفسفور، واليوتاسيوم، والكالسيوم، وفيتامين ج، والمغنيز، والكاربوهيدرات، وحمض الفوليك، والصوديوم، ومواد قابضة، ومواد دابغة، والليكوبين، والنياسين، والثيامين، وحمض البيتولينك، والأملاح المعدنية، والحديد.
فوائد فاكهة الكاكا
لفاكهة الكاكا الكثير من الفوائد التي تتلخص في أنها:
- تعطي الجسم الطاقة، والنشاط، والحيوية، وترطبه في أيام الطقس الحار وترويه، كما تحميه من أعراض الشيخوخة المبكرة.
- تقوي الجلد، والغشاء المخاطي، وأيضاً تعزز جهاز المناعة في الجسم وتقويه.
- تحافظ على صحة العين، وتقيها من الأمراض.
- تعالج أمراض الغدة الدرقية، وتقي الجسم من الإصابة بمرض سرطان الفم والرئة، وقتل الخلايا السرطانية في الثدي، والبروستاتا، والقولون.
- تحافظ على مستوى الضغط طبيعي في الدم، وتقلل من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وترفع من مستوى الكولسترول النافع.
- تكافح مرض الوزنتاريا، والتبول اللإرادي.
- تحافظ على صحة الشعر وتقلل من تساقطه، وتجعله حيوياً، ولامعاً.
- تحارب البكتيريا، والجراثيم، والطفيليات المتواجد في الجهاز الهضمي، وأيضاً تنشط جدار المعدة وتقويه، وتعالج تلبّك المعدة، والقرحة، والاضطرابات المعوية.
- تحافظ على صحة القلب، وتحميه من النوبات والجلطات القلبية، وتقي الشرايين من التصلب، وتقاوم الالتهابات.
- تقلل من التعب، والكسل، والإجهاد، والعصبية.
- تخفف من آلام الصداع، والشد العضلي، وتمنع تنميل الأصابع، وتساعد الجسم في منع النزيف.
- تعالج فقر الدم، وتحاربه، كما تعالج الالتهابات الصدرية، والتهابات المثانة، وتنقي الجسم من الفضلات والسموم.
- تحافظ على صحة البشرة، وتجعلها نضرة وبراقة وناعمة، وتعالج البقع السوداء والداكنة، والحبوب، وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة كالتجاعيد، والجدير بذكره أنّ فاكهة الكاكا غنية بالسكر كثيراً، لذلك يجب على مرضى داء السكري عدم الإكثار من تناولها.
وصفة الكاكا للبشرة
نحضر وعاء، ونهرس فيه حبة من الكاكا، بعد ذلك نضيف خمس قطرات من عصير الليمون الحامض، ونخلط الوصفة جيداً، ثمّ ندهنها على الوجه لمدة عشر دقائق، وبعدها نشطفه بالماء، وتكرر هذه الوصفة مرّتين أسبوعياً.
