القسم العام
طرق استخلاص زيت الخروع
طرق استخلاص زيت الخروع
تُستخدم طريقة العصر البارد لاستخراج الزيت من البذور كما يلي:
- تستخدم أولاً معاصر ومكابس خاصّةً لاستخراج الزيت، بحيث يتمّ جمع كمّيّة بذور الخروع وتوضع داخل جهاز العصر الذي يتمّ التحكم به آليّاً.
- تُدار آلة الجرش التي تبدأ بجرش البذور، ثُمّ عصرها حيث يبدأ الزيت بالخروج من القناة المُخصّصة له.
- تُجّمع كمّيّة الزيت وتُنقل للمرحلة التالية وهي إزالة الشوائب العالقة بها بواسطة المناخل.
- يعبأ الزيت المُصَّفى في عبوات ويُعرف بزيت الخروع الطبّيّ.
أهمّيّة زيت الخروع
زيت الخروع عديم اللّون رائحته حادّة قليلاً وغير سامٍّ وذو كثافةٍ عاليةٍ وهو نوعان: الطبيّ المستخرج بالعصر البارد، والتجاريّ المستخرج بإضافة المواد العضويّة
زيت الخروع الطبيّ
- يُضاف إلى الحلويّات لمنع جفافها وخاصّةً الصَّلب منها.
- يُستعملّ كملينٍ بحيث يمكن إضافة ملعقة منه إلى كوبٍ من العصير وشُربه على الريق فهو يعمل كمطهّرٍ للأمعاء، وهو ما يُعرف بين العامَّة بشربة الخروع.
- تُغلف أقراص الأدوية والكبسولات به.
- يُستعمل في صناعة الشامبو لزيادة لمعان الشَّعر وبريقه.
- يُسهل عملية الولادة ويُسرّعها عن طريق تناول كبسولات الخروع أو شربة الخروع أو دهن أسفل الظهر به.
- يُحارب حَبّ الشباب والتجاعيد، وذلك بتدليك الوجه يوميّاً به قبل النوم وغسله صباحا للتخلّص من أثره.
- يُعالج تقصّف الشَّعر، ويعمل على زيادة كثافته من خلال خلط كمّيّة متساوية منه مع زيت الزيتون أو أيّ زيوتٍ أخرى ويُوضع على الشَّعر لمدّة ساعةٍ ثمّ يُغسل.