الكوكاولا ومكوناتها

اصبح عمر الكوكاكولا ما يقارب المائة وخمس وعشرين عاما وحافظت الشركه طول هذه الفترة على الخلطه السرية التى تمتاز بها هذة الشركه لانتاج الكولا لكن بعض الاخصائيين قالوا انهم توصلوا اخيرا لكشف حقيقه مكونات الكوكاكولا الاصلية عبر وثيقة قديمة تبين المكونات الرئيسة لمادة الكولا وتبدأ القصه كما يذكرها المحللون لهذة الخلطة ان احد المحاربين القدمى من جورجيا كان مدمنا على المورفين وخرج من الحرب الاهليه في جورجيا املا ان يجد علاجا لهذا الادمان فاخترع مادة “بيمبيرتون فرنش واين كوكا”، وهي مادة تحتوي على جوز الكولا ونبيذ الكوكا.وفي عام 1886 سن تاتلاتنا قانون الحضر اعاد تشكيل هذا المشروب دون كحول وبدأت الصيدليات ببيعة .

وبعد ذلك قام شخص يدعى اسا كاندلز وهو من اوائل الرؤساء لشركه الكوكاكولا بشراء هذة الخلطه واصر على ان لا يقوم اي شخص بمعرفة هذه الخلطه ولذلك منع من كتابتها بل قام بتمزيق كل الاوراق التى تبين هذه الخلطة والان تحتفظ بسر هذه الخلطه في احد البنوك الا ان شركه بيبسي قامت بتخمين هذه الخلطه واقتربت جدا منها ويوضح الخبراء ان الخلطه الان باتت مكشوفه للجميع حيث اثبتوا من الدراسات ان مكونات الكوكاكولا

الخلطة: مستخلص سائل من الكوكا: 3 درام يو إس بي (dram USP) حامض الستريك: 3 آونصة كافيين: 1 آونصة سكر: 30 (المقياس غير واضح) ماء: 2.5 جالون عصير لايم: 2 باينت، 1 كوارت فانيليا: 1 آونصة كاراميل: 1.5 آونصة أو أكثر للتلوين

خلطة 7 إكس المنكهة السرية (استخدم 2 آونصة من الخلطة المنكهة لكل 5 جالون شراب محلى) كحول: 8 آونصة زيت برتقال: 20 قطرة زيت ليمون: 20 قطرة بودرة جوز (نتميغ): 10 قطرات كزبرة: 5 قطرات نيرولي: 10 قطرات قرفة: 10 قطرات وفي برنامج هذة الحياة الامريكية المشهور قام بعض الصناعيين بتقليد مشروب الكولا من هذه المكونات واجروا دراسة على بعض العينات من الناس فلم يستطيعوا التمييز بين الطعم الاصلى وهذه الخلطة . .