ثمرة الكيوي

الكيوي

الكيوي من الفاكهة الاستوائية ذات المذاق الشهي والرائع، ويحظى الكيوي بشعبية كبيرة وذلك بسبب مذاقه المميّز من قبل الصغار والكبار، وتعتبر إيطاليا من أكثر الدول المنتجة لهذه الثمرة، ويحتوي الكيوي على فوائد كثيرة للجسم، وذو قيمة غذائية عالية تساعد الجسم في الحماية من الأمراض، وهناك أنواع مختلفة من الكيوين وهنا سوف نتعرف عليها، وعلى القيمة الغذاية وما هي فائدتها.

أنواع الكيوي

• السلالة ذات الأسنان الحادة: وتتميّز هذه الثمار بصغر حجمها، وتنتشر في كوريا واليابان.
• السلالة العارية: وهي الثمار ذات الحجم المتوسط وتتنشر بدول الشرق الأقصى.
• السلالة الرابحية: وتنتشر في ليبيان وتتميز بغرابة الشكل والحجم.
• السلالة الصينية: وتتميز ثمارها بالحجم الكبير، وتنشر في جميع دول العالم.

القيمة الغذائية للكيوي

• يحتوي الكيوي على نسبة 1% من البروتين وعلى نسبة 10% من السكريات، وعلى نسبة من البوتاسبيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والكالسيوم، وكذلك يحتوي على نسبة 80% من وزنه ماء، ويحتوي على نسبة 150 ملجرام من فيتامين (ج)، وأنّ ثمار الكيوي تحتوي على أكبر نسبة من الفيتامينات من بين ثمار الحمضيات.

فوائد الكيوي الطبية

• يعالج أمراض المعدة، مثل الحموضة وارتداد المريئ.
• يعالج الأمراض الجلدية، مثل الحكة والحساسية الجلدية.
• يعالج الأنفلونزا وأمراض البرد بسبب إحتوائه على نسبة كبيرة جداً من فيتامين (ج)، الذي يزيد من مناعة الجسم.
• يحتوي الكيوي على نوع من الزيت يعالج ويسهل عملية الهضم، ويعتبر بديلاً عن السمسم لاحتوائه نسبة من الدهون.
• يعالج الديدان التي تتواجد بالأمعاء مثل السكارس.
• يخفّف اضرابات الدورة الدموية.
• يزيل من السموم.
• ينشّط الخلايا العصبية.
• يخفّض مستوى الكولسترول في الدم.
• يقوي الدم، ويعالج فقره الحاد( الأنيميا).
• ملين جيد للأمعاء، ويعالج الإمساك.

الفائدة الجمالية للكيوي

• يزيد من نضارة البشرة.
• يعيد بناء الخلايا التالفة.
• يعزّز مادة الكولاجين في الجسم.
• يزيد من رطوبة البشرة والجسم.
• يحافظ على توازن لون البشرة، ويمنع تصبّغات الشمس.
• يحمي من حروق الشمس.
• يساعد على حماية البشرة من التجاعيد المبكّرة.
• يزيل الخطوط البيضاء التي تظهر على على الجسم وحول العينين.
• يستعمل كماسك للحصول على بشرة نضرة ومنتعشة جداً، وذلك عن طريق هرس حبة من الكيوي مضاف لها القليل من ماء الورد ونصف ملعقة من العسل، ويوضع الخليط على الوجه لمدة عشرين دقيقة ثم يُشطف بالماء البارد ويجفف جيداً.
• يمكن تحضير عصير الكيوي والحصول على فائدته؛ لأن هناك بعض الأشخاص الذين يصابون بالحكة والحساسية من الوبر المكوّن للقشرة الخارجية له.