عصير البطيخ

2016-12-26

2 دقائق

Table of Contents

محتويات

١ البطيخ وفوائده
٢ عصير البطيخ
- ٢.١ طريقة الإعداد
٣ عصير البطيخ مع النعناع
- ٣.١ طريقة الإعداد
٤ عصير البطيخ مع الحليب
- ٤.١ طريقة الإعداد

البطيخ وفوائده

يعتبر البطيخ من الفاكهة الصيفيّة التي يحرص عدد كبير من الناس على تناولها، نظراً لاعتباره مصدر مروي ومنشط، والبطيخ بدوره من تلك النباتات صاحبة الأغصان الممتدة والتي تعمل بدورها على انتاج ثماراً اسطوانيّة الشكل أو كرويّة ذات اللون الأخضر الفاتح أو الأخضر الداكن، واللب الأحمر المُنتشر فيه البذور البيضاء في لبّها والسوداء في قشرتها .
ومن فوائد البطيخ الكبيرة والمتعارف عليها غالباً انقاصه للوزن حيث يعد من الفاكهة المنخفضة في سعراتها الحراريّة، إضافةً لنسبة الماء المرتفعة فيه والتي تبلغ 92 %، ممّا يجعله غذاء مناسب وبديل عن الأطعمة السكريّة والحلويات، كما ويحتوي البطيخ على عناصر غذائيّة مهمة نذكر منها على سبيل المثال فيتامين ج، فيتامين أ، الحديد، المغنيسوم والفسفور . كما ويحتوي البطيخ على مادّة الليكوبين وهي من مضادات الأكسدة القويّة، في حين أنّ تواجد كل من البوتاسيوم والمنجنيز فيه تجعله من المصادر الغذائيّة المساعدة على خفض ضغذ الدّم .
عصير البطيخ بدوره من العصائر المنعشة في فصل الصيف، ممّا يجعله من المشروبات المانحة للطاقة والمُعيدة للحيويّة، ولتحصير عصير البطيخ المميّز نضع لكِ تالياً طريقة التحضير .