وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف

لتحضير هذه الوصفة السهلة تحتاجين إلى رص قطع بسكويت “بيتي كروكر” في بايركس التقديم، وتشريبه بالقليل من الحليب. وفي وعاء آخر، أحضري اللبن الزبادي المكثف، وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، وتقريباً خمس معالق كبيرة من السكر الناعم، وخمس معالق كبيرة من جوز الهند المبروش، ونصف قطعة من الزبدة السائلة، ثم إخلطيهم معاً، وضعيها فوق خليط البسكويت كطبقة ثانية.، ثمّ ضعيها في الثلاجة قليلاُ حتّى تتماسك. ضعي طبقة ثانية من البسكويت طيقة ثالثة، وجهزي الجيلو بالطعم الذي تحبين وضعيه طبقة رابعة، ثمّ أعيدي الطبق للثلاجة حتّى يبرد جيّداُ، ويقدّم بارداُ.