المطبخ
ما هي فوائد ومضار الهيل
الهيل
الهيل أو الهال أو الحبهان، هو نوع من أنواع التوابل المشهورة، ويستخدم بشكلٍ كبير في إعداد الطعام، حيث يعطي طعماً لذيذاً على الشوربات والمأكولات المختلفة، وكان قديماً يستخدم في علاج العديد من الأمراض عند الحضارات القديمة مثل: الهندية، والرومانية، وسميّ باسم حبوب الجنّة في اللغة السنسكريتية نظراً لفوائده المذهلة والمميّزة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده العامة، وفوائده الجمالية، بالإضافة إلى أضراره.
فوائد الهيل العامّة
- يضفي طعماً لذيذاً على المأكولات والمشروبات.
- يعالج حموضة المعدة بشكلٍ فعّال.
- يخفف من حدة الإمساك.
- يعالج عسر الهضم.
- يحدّ من انتفاخ المعدة.
- يخلّص الجسم من السموم الضارة.
- يحدّ من رائحة الفم الكريهة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون بداخل كأس من الماء والمضمضة بالخليط لمدة دقيقتين، وبعدها غسل الفم جيداً.
- يساعد على إدرار البول بشكلٍ فعّال، ويعود السبب إلى احتوائه على عنصر الديتوكسفير الّذي يساعد على إزالة السمسوم، والماء، والأملاح الزائدة من الكلى والمثانة.
- يعالج قرحة الفم.
- يعالج الأمراض المختلفة التي يتعرض لها جسم الإنسان مثل الإنفلونزا، والبرد.
- يحدّ من مرض السرطان.
- يستخدم لعلاج ضغط الدم المرتفع، ويعود السبب إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
- يقي من علامات الشيخوخة، ويعود السبب إلى احتوائه على الفيتامينات، والزيوت الأساسية.
فوائد الهيل الجماليّة
- فوائد الهيل للشعر:
- يعالج تقصّف الشعر ويساعد على تقويته بشكلٍ فعّال، ويمكن استخدامه عن طريق استخدام شامبو مستخرج من الهيل.
- يغذي الشعر الضعيف، ويجعله أكثر كثافة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من حبوب الهيل الصحيح بداخل كأس من الماء، ثم وضع الماء المصفى من الهيل على الشعر، وغسل الشعر جيّداً به.
- يخلّص الشعر من القشرة والفطريات المختلفة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من حبوب الهيل الصحيحة بداخل كأس من الماء، ثم وضع الماء المصفى على الشعر، وغسل الشعر جيّداً به، وللحصول على أفضل نتيجة يفضل تكرار الخليط مرتين أسبوعياً.
- يساعد على تطويل الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من إكليل الجبل، وملعقة كبيرة من الهيل المطحون بداخل كأس من الماء والخلط جيّداً، ثم غسل الشعر بالخليط، وللحصول على أفضل نتيجة يفضل تكرار الخليط مرتين أسبوعياً.
- يُنعّم الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من القرنفل المطحون، وملعقتين كبيرتين من الهيل المطحون، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، وربع كأس من زيت الزيتون، وربع كأس من زيت الخروع في وعاء والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على الشعر وتركه لمدة عشرين دقيقة، وبعدها غسل الشعر جيداً بالماء.
- فوائد الهيل للبشرة:
- يغّذي البشرة ويجعلها أكثر نعومة ونضارة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة، وملعقة كبيرة من الهيل المطحون، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على البشرة لمدة عشرين دقيقة، وبعدها غسل البشرة جيداً بالماء.
أضرار الهيل
- يزيد من حموضة المعدة في حال تم استخدامه بشكلٍ كبير.
- يزيد من الاكتئاب.
- يقلل من الشهية.
- يسبب الإمساك في حال تناوله بكميّات كبيرة.
- يسبب رعشة في اليدين.
- يشتّت التركيز والانتباه.
- يزيد من شحوب الوجه.
