المطبخ
فوائد الشوفان العامة
الشوفان
يعتبر الشوفان أحد أكثر الحبوب التي تستخدم في الوقت الحاليّ نظراً لفوائده المتعدّدة للجسم؛ لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الهامّة للجسم، مثل: المغنيسيوم، والسيلينوم، والزنك، وفيتامين (ك)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ب) المركب، لذلك فهو يدخل في إعداد العديد من المأكولات، والحلويات، كما أنّه يدخل في الصناعات التجميلية المتعدّدة لكلٍّ من: البشرة، والجسم، والشعر، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الشوفان العامة، وفوائده الجمالية.
فوائد الشوفان العامة
- يحافظ على صحة القلب من الأمراض المختلفة، مثل: تصّلب الشرايين، والجلطة القلبيّة؛ لاحتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من الألياف.
- يقلّل احتمالية الإصابة بمرض السكري؛ لاحتوائه على الكربوهيدرات التي تنظم السكر في الجسم.
- يقلّل الوزن الزائد؛ لاحتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من الألياف، التيتعطي شعوراً بالشبع، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الشوفان في كوبٍ من الحليب قليل الدسم، وتناول المشروب يوميّاً.
- يحافظ على صحة المرأة الحامل؛ لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقلّل من التشوهات الخلقيّة للجنين، كما يحتوي على عنصر الحديد الذي يقلل من إمكانية إصابة الحامل بفقر الدم.
- يحافظ على صحة الأطفال، حيث يقلّل احتمالية إصابة الأطفال بمرض السكري، والكولسترول الضار.
- يحافظ على صحة الطفل الرضيع، حيث يقلّل احتمالية إصابته بالغثيان، والقيء، وغيرها.
- يعتبر من الأغذية المفيدة لصحة لاعبي كمال الأجسام، ويعود السبب إلى احتوائه على النشويات الهامة والمفيدة لهم.
فوائد الشوفان الجمالية
فوائد الشوفان للبشرة
-
- ينعّم البشرة بشكلٍ فعّالٍ، ويمكن استخدامه عن طريق وضع موزتين مهروستين، وربع كوب من الشوفان المطحون، وملعقتين كبيرتين من الحليب السائل، وملعقتين كبيرتين من الطحين، بالإضافة إلى ملعقةٍ كبيرةٍ من القرفة المطحونة في وعاءٍ والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه مدّة عشرين دقيقة، وبعدها غسل البشرة جيداً بالماء.
- يبيّض البشرة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع نصف كوبٍ من الشوفان، وثلاث ملاعق كبيرةٍ من عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين من ماء الورد، وملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة، بالإضافة إلى ربع كوبٍ من اللبن الزبادي في وعاءٍ والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه مدّة عشرين دقيقة، وبعدها غسل البشرة جيداً بالماء.
- يزيل الرؤوس السوداء عن البشرة، ويمكن استخدامه عن طريق وضع نصف كوبٍ من الشوفان، وربع كوبٍ من قشر البرتقال المطحون، وربع كوبٍ من اللبن الزبادي في وعاء والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على البشرة وتركه مدّة عشرين دقيقة، وبعدها غسل البشرة جيداً بالماء.
فوائد الشوفان للشعر
-
- يزيل الخلايا الدهنية عن الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع ربع كوبٍ من زيت اللوز، ونصف كوبٍ من الشوفان المطحون، وربع كوبٍ من الحليب السائل في وعاءٍ والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على الشعر وتركه مدّة ثلاثين دقيقة، وبعدها غسل الشعر جيداً بالماء.
- يزيل القشرة عن الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كوبين من دقيق الشوفان، وربع كوبٍ من زيت اللافندر في وعاءٍوخلطهما جيداً، ثم وضع الخليط على الشعر وتركه مدّة عشر دقائق، وبعدها غسل الشعر جيداً بالماء.
