فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكر

2017-10-21

2 دقائق

Table of Contents

الشاي

هو شجرة أو شجيرة تمتاز أوراقها بأنّها دائمة الخضرة وتنتشر هذه الشجيرة في دول شرق آسيا انتشاراً واسعاً مثل:الهند، والصين، وأندونيسيا، حيث تحتاج هذه النبتة لزراعتها التربة الخصبة، والمناخ الرطب، والمياه، وتُستخدم أوراق هذه الشجرة في صناعة شراب يسمّى الشاي وهو من المشروبات اللّذيذة ويتمّ تناوله ساخناً ومن الناس يتناوله مع وضع كمّيّة من السكّر، ويكون الشاي ثقيل وذو لون قويّ ومنهم من يُفضّل تناوله بكمّيّة سكّر قليلة ومنهم من يتناوله بإضافة القليل من الحليب إليه وفي كثيرمن بلدان الوطن العربيّ يكون الشاي مرافق لوجبة الإفطار.
يتمّ إنتاج نوعين من الشاي الشاي: الأخضر، والشاي الأحمر ويختلف هذان النوعان عن بعضهما في الطعم واللّون وفي طريقة التحضير حيت إنّ الشاي الأحمر يتمّ تحضيره عن طريق قطف الأوراق وتركها حتّى تذبل ثمّ يتمّ تخميرها لمدّة يوم كامل، أمّا الشاي الأخضر بعد أن يتمّ قطف الأوراق وتذبل يتمّ تسخينها فوراً واستخدامها لتحضير مشروب الشاي، وفي هذا المقال، سنستعرض لكم قُرّائي الأعزاء أهمّ المعلومات عن الشاي الأخضر.

الشاي الأخضر

هو نوع من أنواع الشاي، وهو شاي قليل الأكسدة على عكس الشاي الأحمر، وكما ذكرنا سابقاً أنّ الشاي الأخضر يُحضّر فور قطف الأوراق، ويحتوي الشاي الأخضر على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن.