طريقة إعداد أنواع مختلفة من سندويشات التوست

سندوتشات التوست

خبز التوست هو أحد أصناف الخبز المشهورة والمحبوبة عند الكثير من الناس، وهو مفيد جداً للصحة وهو غني بالعناصر الغذائية، والألياف، والطاقة، ويستخدم في تحضير الساندويشات والحلويّات المختلفة، وسوف نتحدّث اليوم في مقالنا هذا عن طريقة إعداد أنواع مختلفة من سندويشات التوست.

ساندويش التوست بالكابوريا والجبن

المكوّنات

• ثماني أصابع من الكابوريا.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• مقدار أربع ملاعق كبيرة من البصل الأخضر.
• أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض.
• رشّة من الفلفل الأسود.
• شرحتان من جبن إيدام.
• أربع شرائح من التوست الطري.
• أوراق من الخس حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• خلط الكابوريا، والمايونيز، والبصل الأخضر، وعصير الليمون، والفلفل الأسود في وعاء.
• وضع نصف مزيج الكابوريا فوق كلّ شرحة من الجبن.
• تغطية المزيج بالخس، ثم وضع شرحة من الجبن، وأخيراً وضع قطعة من الخبز.
• تقطيع الساندويش إلى مثلثات، وتقدّيمها.

ساندويش التوست بالدجاج وصلصة البيتزا

المكوّنات

• ست حبات من الطماطم.
• ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• نصف كوب من البصل.
• نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
• ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
• رشّة من الملح.
• رشّة من السكر.
• مائة غرام من شرائح صدور الدجاج.
• زيت حسب الرغبة.
• خمس شرائح توست طري.
• فليفلة خضراء، وذرة حسب الرغبة.
• ربع كوب من جبن شيدر.

طريقة التحضير

• تذبيل البصل، والثوم في مقلاة على النار.
• إضافة الطماطم المهروسة، والأوريغانو، والفلفل الأحمر، والملح، والكاتشاب على المكوّنات.
• تحريك المكوّنات جيّداً ختى تتجانس، وتركها تغلي لمدّة ثلاث دقائق.
• إضافة السكّر، وإعادة الخلط من جديد.
• رفع المقلاة عن النار، وترك الصلصة جانباً.
• دهن الشوايّة بالقليل من الزيت، ووضع شرائح الدجاج فيها، مع التقليب من وقت إلى لآخر حتى تنضج تماماً.
• تغليف صينية الفرن بورق الزبدة، ووضع قطع التوست عليها.
• توزيع الصلصة على كلّ قطع التوست.
• إضافة الدجاج، والفليفلة، والذرة على شرائح التوست.
• نثر الجبن على وجه التوست.
• خبز التوست في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.

ساندويش التوست بالتونة

المكوّنات

• عشرون شريحة من التوست الطري.
• كوبان من التونة.
• عشر شرائح من جبن شيدر.
• ربع كوب من صلصة ورشستر.

طريقة التحضير

• إزالة أطراف التوست، وصفّه في صينيّة الفرن.
• توزيع التونة على شرائح التوست بشكلٍ متساوٍ.
• وضع جبن الشيدر على التونة.
• سكب صلصة ورشستر على كلّ شرائح التوست فوق طبقة الجبن، والتونة.
• تغطية طبقة الصلصة بشريحة أخرى من التوست.
• وضع خبز التوست في الفرن لمدّة ربع ساعة.