المطبخ
طريقة آيسكريم الأوريو
آيس كريم الأوريو
المكوّنات
- ستّ علب من الأوريو.
- علبتان من القشطة.
- مغلّف من كريمة الخفق.
- نصف علبة من الحليب المكثّف.
- أربع حبّات من جبنة الدهن.
طريقة التحضير
- نخلط القشطة، والكريمة، والحليب المكثف، والجبنة بشكلٍ جيد مع بعضهم البعض.
- نكسّر الأوريو إلى قطع صغيرة الحجم، ونضيفها فوق الخليط، ونقلب كافة المكوّنات بشكلٍ جيد.
- نسكب الخليط بداخل صينية مناسبة، ونضعها في داخل الفريزر.
الآيس كريم بالفانيلا
المكوّنات
- ثلاث ملاعق من بودرة كريمة الخفق.
- ستّ ملاعق من الحليب الناشف.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف ملعقة من السحلب.
- كوب ونصف من الماء.
- كميّة من صلصة الشوكولاتة الجاهزة.
طريقة التحضير
- نخلط بداخل وعاء عميق الكريمة، والحليب الناشف، والماء، ونخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، باستخدام الخلاط الكهربائي، لمدّة خمس دقائق، حتّى يتشكل لدينا خليط يشبه الكريمة.
- نضع بداخل وعاء آخر بودرة السحلب، والسكر، والفانيلا، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد.
- نخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام الخلاط الكهربائي لمدّة عشر دقائق، حتّى يصبح المزيج متماسك وثقيل.
- نسكب الخليط بداخل صينية بشكلٍ تدريجي، ونضعها بداخل الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقل، حتّى يتجمّد الخليط.
- نخرج الصينية من الثلاجة، ونزيّنها بصلصة الشوكولاتة.
آيس كريم بالشوكولاتة
المكوّنات
- كوب من الحليب المكثّف والمحلّى.
- مغلّف من كريمة الخفق.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
طريقة التحضير
- نخلط الكريمة، والحليب المكثّف المحلى، والكاكاو، ونخفق كافة المكوّنات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض.
- نضع الخليط بدعاء إناء محكم الإغلاق، ونضعه في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات.
- نزيّن الآيس كريم بحبيبات الشوكولاتة.