المطبخ

طريقة آيسكريم الأوريو

آيس كريم الأوريو

المكوّنات

  • ستّ علب من الأوريو.
  • علبتان من القشطة.
  • مغلّف من كريمة الخفق.
  • نصف علبة من الحليب المكثّف.
  • أربع حبّات من جبنة الدهن.

طريقة التحضير

  • نخلط القشطة، والكريمة، والحليب المكثف، والجبنة بشكلٍ جيد مع بعضهم البعض.
  • نكسّر الأوريو إلى قطع صغيرة الحجم، ونضيفها فوق الخليط، ونقلب كافة المكوّنات بشكلٍ جيد.
  • نسكب الخليط بداخل صينية مناسبة، ونضعها في داخل الفريزر.

الآيس كريم بالفانيلا

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق من بودرة كريمة الخفق.
  • ستّ ملاعق من الحليب الناشف.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة من السحلب.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كميّة من صلصة الشوكولاتة الجاهزة.

طريقة التحضير

  • نخلط بداخل وعاء عميق الكريمة، والحليب الناشف، والماء، ونخلط كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، باستخدام الخلاط الكهربائي، لمدّة خمس دقائق، حتّى يتشكل لدينا خليط يشبه الكريمة.
  • نضع بداخل وعاء آخر بودرة السحلب، والسكر، والفانيلا، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد.
  • نخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام الخلاط الكهربائي لمدّة عشر دقائق، حتّى يصبح المزيج متماسك وثقيل.
  • نسكب الخليط بداخل صينية بشكلٍ تدريجي، ونضعها بداخل الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقل، حتّى يتجمّد الخليط.
  • نخرج الصينية من الثلاجة، ونزيّنها بصلصة الشوكولاتة.

آيس كريم بالشوكولاتة

المكوّنات

  • كوب من الحليب المكثّف والمحلّى.
  • مغلّف من كريمة الخفق.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير

  • نخلط الكريمة، والحليب المكثّف المحلى، والكاكاو، ونخفق كافة المكوّنات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض.
  • نضع الخليط بدعاء إناء محكم الإغلاق، ونضعه في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات.
  • نزيّن الآيس كريم بحبيبات الشوكولاتة.

زر الذهاب إلى الأعلى