طرق تحضير حلويات المارس

المارس

المارس هي عبارة شوكولاتة تصنع في الولايات المتّحدة الأمريكيّة وبالتحديد في ولاية فرجينيا وتصدّر إلى جميع دول العالم، وقد سمّيت بهذا الاسم نسبة إلى اسم عائلة مالك الشركة، يمكن تناول شوكولاتة المارس بعدّة طرق فهي تدخل في صناعة الكثير من الحلويّات، وسنستعرض عليكم مجموعة من حلويّات المارس يمكنكم تحضيرها في المنزل بسهولة.

حلى المارس بالبسكويت

المكوّنات

• ثلاث مغلّفات من البسكويت السادة.
• علبتان من القشطة.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من الزبدة أي ما يعادل مئة غرام.
• أربع حبّات من شوكولاتة مارس.
• جوز هند للتزيين.

طريقة التحضير

• نصف كمّيّة من البسكويت في قاع الصينيّة.
• نضع الزبدة والمارس على حمام مائيّ ونتركها حتّى تذوب، ثمّ نضع الزبدة ونحرّك حتّى تمتزج مع باقي المكوّنات.
• نصبّ نصف كمّيّة خليط المارس فوق البسكويت، ثمّ نضع طبقة من البسكويت ونصبّ فوقها الحليب، ثمّ نضع الكمّيّة المتبقيّة من خليط المارس.
• نرشّ كمّيّة مناسبة من جوز الهند على وجه الحلى، ثمّ نضع الصينيّة في الثلاجة ونتركها ثلاث ساعات.
• نقطّع حلى المارس مكعّبات، ومن ثمّ نقدّمه.

تشيز كيك المارس

المكوّنات

• مغلّفان من البسكويت السادة.
• نصف كوب من الزبدة أي ما يعادل مئة غرام.
• كوب من الماء.
• مغلّفان من كريمة الخفق البودرة.
• علبة من القشطة.
• أربع حبّات من شوكولاتة المارس.
• مغلّف من الكريم كراميل.

طريقة التحضير

• نضع البسكويت والزبدة في الخلاط الكهربائيّ ونطحنهم جيّداً.
• نرصّ البسكويت المطحون في صينيّة التشيز كيك.
• نضع الماء، والكريمة، والكريم كراميل في قدر على النار ونقلّبهم جيّداً حتّى يصبح المزيج متماسك.
• نصبّ مزيج الكريم كراميل فوق البسكويت، ثمّ نضع الصينيّة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة كي تتماسك.
• نضع المارس والقشطة على حمام مائيّ حتّى تذوب تماماً.
• نسكب مزيج الشوكولاتة في الصينيّة، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات.
• نقطّع تشيز كيك المارس ونقدّمه.

حلى المارس والكورن فليكس

المكوّنات

• ربع كوب من الزبدة أي ما يعادل خمسون غراماً.
• أربع حبات من شوكولاتة المارس.
• ثلاث أكواب من الكورن فليكس (رقائق الفطور).

طريقة التحضير

• نضع الزبدة والماء على حمام مائيّ حتى تذوب تماماً.
• نُضيف الكورن فليكس ونقلّب جيّداً حتّى تتغطّى كلّ حبّات الكورن فليكس بالشوكولاتة.
• نحضر صينيّة الكب كيك ونضع فيها الأوراق الخاصّة بالكب كيك.
• نضع مقدار ملعقة كبيرة من حلى المارس بالكورن فليكس في الأوراق.
• نضع الصينيّة في الثلاجة لمدّة أربع ساعات أو حتّى تبرد تماماً.
• نقدّم حلى المارس مباشرة بعد أن يبرد.