طرق التغذية السليمة لمرضى السكر

قواعد للنظام الغذائي لمرضى السكر

• عدم الإسراف في الطعام ، والغذاء يكون بكميات قليلة محددة من اخصائي تغذية ، وهذا الأمر ضروري حتى يتم تنظيم نسبة السكر في الجسم .
• توزيع الطعام المسموح به يومياَ على أكثر من وجبة ، هذا يساعد على الشعور بالشبع .
• غذاء مريض السكري يجب أن يحتوي على كل العناصر الغذائية ، ولكن بكمية محددة .
• تناول الوجبات في أوقاتها المحددة ، حتى يتم أخذ الدواء اللازم للمريض .
• ممارسة الرياضة وبإنتظام ، ومن أهمها رياضة المشي .
• أخذ الدواء المحدد والإلتزام بالمواعيد المحددة من قبل الدكتور ، وعدم زيادة أو نقصان فيه .

غايات التغذية السليمة لمرضى السكر

• الهدف الأساسي هو تنظيم كمية السكر في الدم ، في الوضع الطبيعي وعدم زيادته .
• علاج عوامل الخطر للمريض بإتباع نظام غذائي مدروس ومتوازن .
• التمتع بصحة جيدة .

الأغذية المفيدة لمرضى السكر

• البصل : مفيد جداً في حرق السكر في الجسم ، ويعمل على خفضه في الدم .
• الثوم : يعمل على خفض نسبة السكر في الدم .
• القرنبيط : فعال جداً لإحتوائه على مواد تعمل على تهبيط الإنسولين .

الأغذية الغير مفيدة لمرضى السكر

هي الأغذية التي يجب أن توخذ منها بكميات قليلة ، وتبعاً للنظام الغذائي ، وزيادتها تؤدي إلى مضاعفات للمريض ، وإلى أيضاً زيادة نسبة السكر في الدم ، ومنها :

• اللحوم بأنواعها ، لأنها ترفع الكوليسترول الردئ .
• مشتقات الحليب الدسمة : الزبدة ، السمن ، الأجبان كاملة الدسم .
• الحلويات التي تحتوي على نسبة سكريات عالية مثل : الشوكولاتة ، الفول السوادني .