المطبخ

ثمرة التفاح

التّفاح

هو من الفواكه التي لا غنى عنها على مدار السّنة، فهو من الفواكه التي تتوفّر في الأسواق دائماً بمختلف أنواعه وألوانه، ومن أبرز أنواع التّفاح هو التّفاح الأخضر والأصفر والأحمر، ويمكن تناول التّفاح بتناول ثمرة كاملة أو عصير التّفاح أو عن طريق فطيرة التّفاح الشهية؛ فالتّفاح مادة غنية بعناصر وفيتامينات ومعادن وألياف يحتاجها الجسم، وتناول تفّاحة يومياً يبقي الجسم في صحّةٍ جيّدة تغني من الذهاب إلى الطبيب، وهذه مقولة مشهورة عن أكل التفّاح.

فوائد أكل التّفاح

  • يحافظ التّفاح على صحة الجسم كونه يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة مثل الكيرسيتين التي تخلّص الجسم من السموم، وتعزّز من مناعة الجسم.
  • يعمل على حماية العينين من الإصابة بالضعف البصري وعتمة عدسة العين، ولهذا فإنّ أكل التّفاح يحافظ على صحّة العينين، ويقلّل من الإصابة بالأمراض التي تصيب العين.
  • يساعد في الحفاظ على صحّة الجسم كونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، فهو وجبة خفيفة بطيئة الهضم، ولا يشعر الشخص بالجوع لفترة أطول، ويمنع التّفاح الإصابة بالإسهال والإمساك، ولهذا يُفضّل تناول التّفاح يومياً بين الوجبات كوجة خفيفة صحيّة للمعدة والأمعاء؛ لأنّه يزيل سموم الجسم كما ذكرنا التي تسبب أيضاً الإصابة بأمراض القلب وخصوصاً النوبات القلبية، ويتحكّم التّفاح في خفض مستوى الكولسترول في الدم، فالتّفاح أيضاً صديقٌ مخلصٌ ينظّم عمل الكبد في إزالة السموم الضارّة التي تضر الجسم.
  • إنّ تناول التّفاح يومياً يحافظ على وزن الجسم وأحياناً على فقدان الوزن إذا تمّ الإكثار من تناوله؛ لأنّه يحتوي على سعرات حرارية أقل، وكذلك يُقلّل من الشهيّة كونه غذاء بطيء الهضم، فالتّفاح من الأغذية التي ينصح بها في حالات تخفيف الوزن والتخسيس للحفاظ على رشاقة الجسم.
  • من الدراسات التي أجريت في أهميّة تناول التّفاح تبيّن أنّه مفيد للأشخاص المصابين بأمراض الربو، فهؤلاء الأشخاص يعانون من ضيق التنفّس والحساسية، ولهذا التّفاح يعمل على تزويد الرئتين بنسبة أكبر من الأكسجين، ويمنع من إصابة الأطفال في السن المبكّر بالتعرّض للإصابة بمرض الربو وضيق التنفس، فلهذا عندما تعاني المرأة الحامل من ضيق في التنفس تستطيع المرأة تناول التّفاح حتى يدخل الأكسجين بنسبة أكبر لها ولجنينها.
  • يحافظ التّفاح على نضارة البشرة كونه يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة، وتمنع التجاعيد، وتحفظ شباب البشرة.
  • يعتبر التّفاح الغذاء الأول الّذي يُنصح به للمرضى المصابين بسكري الدّم؛ لأنّه يحافظ على مستوى الأنسولين والسكّر في الدم، وكونه غني بفتامين سي يعمل على تعزيز مناعة الجسم، وكذلك يحافظ على صحة الفم والأسنان، ويمنع الإصابة بمرض القولون.

زر الذهاب إلى الأعلى