المطبخ

تخفيف الوزن

يمكن تخفيف الوزن عن طريق تغيير نطام الحياة الغير صحي واستبداله بنمط حياة ونظام صحي جديد ويتم ذلك من خلال اضافة الرياضة الى الحياة واستهلاك الاغذية الصحية قليلة السعرات مثل الخضراوات وتجنب السهر والحرص على النوم لعدد ساعات كافية اثناء الليل، ويجب على الاشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد مراعاة هذه العوامل الثلاث (الرياضة-الغذاءالصحي-النوم) ليتمكنوا من تخفيف اوزانهم بحيث ان الاهمال في احد هذه العوامل يؤدي الى التقليل من فاعلية هذا النظام بشكل كبير.

اما الان فساوضح ماهية واهمية كل عنصر من هذه العناصر:

1- الرياضة : عند تصميم برنامج رياضي بهدف تخفيف الوزن لا بد من معرفة امرين

أ)كيفية تحديد الطاقة المصروفة ب) كيفية تحديد نبض القلب

يحرق جسم الانسان ما يقارب 1500-2000 سعر حراري يوميا حتى تقوم الاعضاء الداخلية بوظائفها الحيوية ويسمى ذلك بمعدل الحرق الاساسي، وعندمايمارس الانسان نشاط ما سواء اكان ذلك نشاطا رياضيا او اعماله اليومية فانه يحرق سعرات حرارية للقيام بهذه الاعباء فيتم اضافة معدل الحرق اليومي الى معدل الحرق الاساسي وبذلك يتم تحديد كمية السعرات المصروفة خلال اليوم، فاذا تناول الانسان وجبات بمقدار 1500 سعر خلال اليوم فانه سيخسر من وزنه لان معدل الطاقة المصروفة اكبر من المستهلكة، وهذه هي الخطوة الاولى (تحديد الطاقة المصروفة).

اما الخطوة الثانية فهي تحديد مصدر الطاقة ويجب ان تكون الدهون هي مصدر الطاقة عند ممارسة النشاط الرياضي، بحيث يعتمد الجسم على الدهون كمصدر للطاقة عندما يكون معدل نبض القلب من 120-125 نبضة بالدقيقة ولتحديد نبض القلب هنالك 3 طرق: أ)معادلة كارفونين ب)ساعات رياضية تستطيع قراءة النبض بدقة ج)او اذا كان الشخص مشترك في نادي رياضي فان اجهزة المشي (الحزام السيار) مزودة بمقابض لقراءة نبض القلب، اذا الخطوة الثانية هي (تحديد نبض القلب)

2- التغذية : الابتعاد عن الاغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة والسعرات الحرارية العالية مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية واستبدالها بالاغذية المطهوة جيدا او المشوية.

استهلاك الاغذية التي تحتوي على الكثير من الالياف والسعرات الحرارية القليلة مثل الخضراوات والحبوب مثل القمح،الفاصولياء، البازيلاء،توزيع الغذاء الى 5 وجبات صغيرة خلال اليوم بحيث تكون اخر وجبة قبل النوم ب3 ساعات على الاقل،شرب 1.5لتر ماء خلال اليوم واستهلاك العصائر التي تعمل على زيادة الايض مثل عصير الاناناس الطبيعي و عصير الجريبفروت بدون اضافة السكر.

3- النوم : ان عدم اخذ القدر الكافي من النوم يؤدي الى زيادة تركيز هرمون الكورتيوزن في الدم وبالتالي زيادة الوزن ويؤدي ايضا الى قلة التركيز وسرعة الانفعال والشعور بالتعب والارهاق، لذلك فان اخذ القدر الكافي من النوم لفترة لا تقل عن 7 ساعات خلال الليل تمكن الجسم من اصلاح الاضرار التي لحقت به وتعبئة مخازن الطاقة بالكلايكوجين اللازم لعمل العضلات ورفع كفاءة الجهاز العصبي وبالتالي القيام بالاعمال والانشطة المطلوبة بكفاءة ودقة وسهولة وتركيز عاليين.

زر الذهاب إلى الأعلى