المطبخ

اهميةقشر الرمان

ذكرت فاكهة الرمّان ” فاكهة الجنة ” في العديد من آيات القرآن الكريم إشارة إلى عظيم فائدتها الغذائية والعلاجية، قال تعالى في سورة الأنعام: ” وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ”صدق الله العظيم.
ويمكن للفرد أن يحصل على خير هذه الثمرة المباركة سواءً عن طريق تناول عصيرها أو حبّها أو حتى قشرها؛ فهي جميعها تحتوي على نسبةٍ عالية من مضادّات الأكسدة التي تقي من الكثير من الأمراض، ومن أهمّها: المركبات الفينولية، والتانين، وأنثوسيانين، إضافةً إلى الفيتامينات والمعادن، وقد يتجاهل الناس تناول قشورها لاعتقادهم بأنّ خيرها في لبها فقط، ولكن الدراسات العلميّة أثبتت عكس هذه المعلومة بأنّ قشر الرمان هو الأكثر فائدة من حبها وعصيرها، وذلك لاحتوائه على النسبة الأكبر من العناصر الغذائية التي تفيد لعلاجات كثيرة سنتطرق لها في هذا المقال.

فوائد قشور الرمّان الصحيّة

  • تفيد قشور الرمّان في علاج اضطرابات المعدة والأمعاء؛ فهي تعالج التهابات المعدة وتسكين آلامها إذا تمّ طحنها وخلطها باللبن وأخذها في الصباح الباكر وقبل الخلود إلى النوم؛ حيث إنّ قشر الرمّان يعدّ علاجاً فعّالاً لقرحة المعدة، كما يفيد في الوقاية من التهابات المريء، ويمكن طحن الرمّان وغليه بالماء، ويضاف إليه العسل للتحلية؛ فهو مفيد جداًً للمعدة رغم طعمه المر .
  • لقشر الرمّان فائدة كبيرة للفم؛ حيث يخلّصه من الرائحة الكريهة، ويعالج التهابات اللثة ونزيفها، ويقوّي الأسنان ويحمي من تساقطها وتكسّرها، ويقوم بتطهير الفم من البكتيريا والجراثيم، وهو منظّف طبيعي للأسنان.
  • يفيد قشر الرمان في علاج التهاب الحلق والسعال الدائم إذا استخدم كغرغرة للفم .
  • قشر الرمّان مفيد جداً لصحّة البشرة والحفاظ على سلامة الجلد من الإصابة بالسرطان، كما يمكن استخدامه باعتباره واقياً للشمس، ويعالج الحروق التي تتسبّب بها أشعة الشمس، كما يؤثّر على علاج البشرة من الجفاف الّذي يتلفها، والحفاظ على رطوبتها وحيويتها، كما يمنع قشر الرّمان ظهور التجاعيد وعلامات تقدّم السن ومظاهر الشيخوخة المبكّرة؛ بحيث يمنع الإنزيمات التي تضعف الكولاجين في البشرة، ويساعد على تجديد الخلايا التالفة من الجلد.
  • يفيد قشر الرمان في علاج التبول الزائد، وذلك عن طريق أخذه مع الماء مرّتين يومياً .
  • يفيد قشر الرمان أيضاً في وقف النزف الرّحمي الناتج عن الدورة الشهرية، كما يعالج البواسير الشرجية أيضاً.
  • تقاوم قشور الرمّان نمو الأورام السرطانيّة، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة .
  • يعمل قشر الرمّان على حماية القلب من الأمراض؛ لأنّه مخفض طبيعي للكولسترول الضار في الدم الّذي يتسبّب عادةً في الجلطات القلبية والدماغية المفاجئة .
  • يساعد قشر الرمّان على طرد السموم من الجسم وتطهيره من الشوائب.

زر الذهاب إلى الأعلى