الكوسا للرجيم
الكوسا
تعتبر الكوسا من أشهر الخضراوات التي تدخل بصورة دائمة ضمن أغلب المأكولات العربية والأجنبية، فهي خفيفة على المعدة شهيّة المذاق خصوصاً إذا تمّ تناولها مطبوخة أو مشوية مع خضراوات أخرى أو مع اللحم وصوص البندورة أو الدجاج، كما يمكن تناولها مسلوقة أو نيئة. وتعتبر الكوسا غنيّة بالعناصر الضرورية لصحة الجسم ففيها نسبة جيّدة من الفيتامينات مثل فيتامين (ب)، وفيتامين ( أ)، وفيتامين (و)، وفيتامين (هـ)، والمعادن الرئيسية كالفسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والزنك، والنحاس، واليود، والكبريت، كما تحتوي الكوسا على الألياف النباتية ومضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة من خلال احتوائها على عنصر الفلافونيد المضاد للأكسدة والمفيد جداً لصحة الإنسان. وفي هذا المقال سنتطرّق للحديث عن فوائد الكوسا الطبيّة العامة، وفوائدها للرجيم بشكل خاص.
فوائد الكوسا الطبيّة العامة
- تعمل الكوسا على تطهير الأمعاء وتحسين عملية الهضم وتليين الأمعاء ومحاربة الإمساك المزمن.
- يساعد تناول الكوسا على خفض ضغط الدّم المرتفع وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم الطارد لأملاح الصوديوم.
- تحارب الكوسا بعض الأمراض الجلدية وتعمل على إنعاش البشرة وتنعيمها والحفاظ على رطوبتها.
- للكوسا تأثيرات علاجيّة على الجهاز العصبي فهي عبارة عن مهدئ طبيعي للأعصاب، كما وتحارب الضعف الذهني وتُستخدم كعلاج لبعض الأمراض النفسية خصوصاً عند كبار السن.
- الكوسا منشّطة للكبد وتمنع حدوث اليرقان الكبدي (الصفار).
- الكوسا تزيل الشعور بالعطش، وتخلّص من جفاف الجسم، كما تعد مخفّض طبيعي لدرجة حرارة الجسم، حيث ينصح بها لمن يعانون من ارتفاع مزمن في درجات الحرارة.
- تعمل الكوسا على تقوية الذاكرة وتحارب مرض الزهايمر.
- تعتبر الكوسا من الوسائل التي تُسكّن آلام المثانة والجهاز البولي وتحميها من الأورام الخبيثة.
- الكوسا مدرّة للبول وتفيد في علاج عسر التبوّل، كما وتساعد على تفتيت الحصى في الكلى والمثانة وإخراج الترسّبات والرمل من الجسم، ومعالجة التهابات البول.
- تحسّن جهاز المناعة عند الإنسان ممّا يجعله يقاوم الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تساهم الكوسا في علاج مشاكل الجهاز التنفسي كالسعال، والبلغم، والربو والتهابات الصدر.
- الكوسا تحفّز نمو الأسنان وتحافظ على صحة العظام.
- تحارب الكوسا مشاكل الأرق الليلي كما تعالج المصابين بالضعف الجسدي والنفسي.
- تمنع نمو الشوارد الحرة وانتشارها والتي تتسبّب بالعديد من السرطانات وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- تحمي عضلة القلب من الأمراض وتوسّع الشرايين والأوردة وتحمي الجسم من الإصابة بالجلطات القلبية أو الدماغية، ذلك لأنّ الكوسا تمنع تأكسد الكوليسترول الضار وتراكمه على الأوردة والشرايين.
فوائد الكوسا للريجيم
تدخل الكوسا في برامج التخسيس وإنقاص الوزن بسرعة وذلك نظراً لعدم احتواء الكوسا على سعرات حرارية عالية، فمهما تناول الجسم منها سيحصل على العناصر الغذائية دون زيادة في الوزن، كما وتحتوي على مواد تعمل على تحفيز حرق السعرات الحرارية في الجسم حيث يمكن اتباع ريجيم الكوسا للتخلّص من 10 كيلوجرام من وزن الجسم خلال فترة أسبوع واحد بتناولها مشوية أو من خلال طبخها كوجبة غداء يومياً مع إضافة الطماطم والبصل لها، وتجنّب تناول النشويات والحلويات واللحوم خلال هذه الفترة، فالكوسا تعطي نتائج مبهرة وسريعة للتخلّص من السمنة.
