الجلي
طريقة عمل جلي الفراولة مع الموز
المكوّنات:-
1- كوب واحد أو مئة غرام من البسكويت المطحون
2- حبتان أو 300 غرام من الموز٬ مقطّعتان إلى شرائح
4- ثلاثة أكواب أو لترواحد من الماء
5- علبة واحدة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى
6- ملعقتان من دقيق الذرة
7- ملعقتان من ماء الورد
8- علبة واحدة أو 85 غرام من مسحوق جيلاتين الفراولة
طريقة التحضير:-
نقوم بتقسّيم البسكويت والموز بين عشرأكواب للتقديم ثمّ توضع جانباً ثم نقوم بوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، وايضا نضع دقيق الذرة في قدر كبير. نقوم بغلي المزيج ويُحرّك ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدّة خمس دقائق نقوم بُرفع المزيج عن النار، ونقوم باضافة ماء الورد وهلام الفراولة ونقوم بتُحرّيك المكوّنات جيّداً ثم بعد ذلك يُسكب المزيج في الأكواب، ويُترك حتى يبرد قليلاً، ثمّ نقوم بوضعه في البراد لمدة تتراوح بين ساعتان الى ثلاثة ساعات حتى يجمد.
طريقة عمل الجلي بالبسكويت
المكونات :-
1- باكيتين بسكويت مربع الشكل
2- جلي بأي نكهة يرغبها الشخص
3- المهلبية
4- ثلاثة كاسات من الحليب السائل
5- ثلاثة ملاعق سكر
6- أربع معالق من نشا
طريقة التحضير :-
في البداية نأخد صينيه و نصف فيها البسكويت ونقوم بتحضير الجلي كما هو مكتوب في الاستعلامات خلف الباكيت وبعدها نقوم بتحضير الجلي ونضعه فوق البسكويت وهو سائل وبعدها نتركه حتى يبرد ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات وبعد أن يجمد الجلي نقوم بوضع طبقة بسكويت اخرى فوق الجلي وبعدها نقوم بتحضر المهلبية ونضع الحليب والنشا والسكر على النار ونحركه حتى يجمد وبعدها نضعه فوق البسكويت الذي وضعناه فوق الجلي وبعد ما يبرد نضعه بالثلاجة لمدة ساعة .
طريقة عمل جلي بالفواكه روعة
المقادير:-
1- 170غرام من جلو أوباكيتين بنكهة مختلفة
٢- موزتان
3- حبتان فراولة
4- برتقالة واحدة
5- تفاح واحدة
6- خمس حبات فراولة من أجل التزيين
٧- 78غرام من الكريما، أو مغلفان صغير
8- ثلاثة أكواب ونصف من الماء
9- كوب واحد من الحليب السائل، أي كوب شاي
طريقة التحضير:-
١. نقوم بوضع محتوى الكريما في وعاء، نضيف إلى هذا الوعاء كوب واحد من شاي حليب ونخفقهم لمدة عشر دقائق ثم نحفظها في الفريزر.
٢. نقوم بغلي كوب من الماء ونضيف باكيت واحد نت جيلي، ثم نحركه حتى يذوب أغلب الجلي ونضيف بعدها كوب من الماء البارد فوقها ونحرك ثم نصب الجلي في كؤوس كبيرة.
٣. نملأ بعدها نصف الكاس ثم نقوم بادخاله البراد، ثم نضع الكؤوس مائلة مع الانتباه حتى لا تنسكب على الارض، ننتقل للباكيت الثاني ونفعل نفس الشي.
٤. نتركها لمدة ثلاثة ساعات أو اكثر المهم أن يجمدوبشكل جيد ، بينما يجمدوا نحضر الفاكهة ونقوم بتقطيعها جميعاً ونضيفها للجلي بعد أن يجمد ثم نضيف الكريما فوق الفاكهة واخيراً نضع حبة فريز على كل كأس.
