المطبخ
إعداد الشاي الاخضر
الشاي الأخضر المغلي
المقادير
- أربع ملاعق من أوراق الشاي الأخضر.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- توضع أوراق الشاي الأخضر في إبريق الشاي المناسب.
- يسكب الماء المغلي على أوراق الشاي.
- يترك الخليط مدة من الزمن حتى يختلط جيداً بالماء.
- يسكب الشاي الذي أصبح جاهزاً في أكواب التقديم.
الشاي الأخضر مع التوت البري
المقادير
- أربعة أكياس من الشاي الأخضر.
- نصف كوب من التوت البري.
- ثلاثة أكواب من المياه الغازية.
- ثلث كوب من السكر.
- ثلث كوب من الماء.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الماء في مقلاة أو قدر مناسب حتى يغلي تماماً.
- يضاف التوت البري إلى الماء وكذلك السكر إلى هذا الماء.
- يحرك المزيج حتى يذوب السكر.
- توضع أكياس الشاي الماء المغلي لمدة دقيقتان.
- يترك المزيج حتى يبرد وتزال أكياس الشاي.
- يضاف عصير التوت البري إلى الشاي.
- تضاف المياه الغازية إلى المكونات وتصب في أكوب التقديم.
الشاي الأخضر المثلج
يعد الشاي الأخضر المثلج منعشاً ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض السكري، وإليكم طريقة تحضيره:
المقادير
- سبع أكياس من الشاي الأخضر.
- أربع أكواب من الماء المغلي.
- كوبان من الماء البارد.
- نصف كوب من أحد المحليات الصناعية.
طريقة التحضير
- يوضع الماء المغلي في وعاء وتوضع أكياس الشاي مدة تصل إلى خمس دقائق.
- تضاف المحليات الاصطناعية إلى الماء البارد وتحرك مدة دقيقتان حتى تذوب.
- يضافان ويقدمان للاستمتاع بالطعم.
الشاي الأخضر المثلج مع الليمون والزنجبيل
المقادير
- عصير لحبتان من الليمون الطازج.
- سبع شرائح من الزنجبيل الطازج.
- 5 أكياس من الشاي الأخضر.
- نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير
- يعصر الليمون جيداً.
- يغلى الماء مع الزنجبيل والليمون والسكر في قدر مناسب.
- تضاف أكياس الشاي الأخضر إلى المزيج بعد غليه وذلك لمدة خمس دقائق.
- يترك الخليط مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يبرد جيداً.
- يصفى الخليط ويترك ليبرد مدة لا تقل عن ساعتان.
- يسكب الخليط في أكواب ويقدم.
