المطبخ

إعداد فطائر التفاح باستخدام عجينة الباف

إعداد فطيرة التفاح بعجين الباف

المكونات

  • عجينة باف باستري.
  • أربع حبات كبيرة من التفاح (مبشور).
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع التفاح المبشور والقرفة والسكر على النار، ونحرك المكونات ونتركها على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى تنضج صلصة التفاح.
  • نقطّع عجين الباف إلى أربع قطع مربعة الشكل ونحشي العجين بقليل من الخلطة ونضم الأربع زوايا لتصبح بشكل كيس ونضعها في قوالب ورقية.
  • نضع الفطائر في صينية، ونخبزها في فرن محمّى على درجة حرارة مئتين مئوية، حتى ينضج العجين.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى