حلويات

طريقة عمل مكعبات الكاكاو

مكعّبات الكاكاو

المكوّنات:

  • ثلاث أكواب من السكّر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • كوب من زبدة الفول السودانيّ.
  • ثلث كوب من الكاكاو الخام غير المحلّى.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ربع كوب من الفستق.
  • رشّة ملح.

طريقة التحضير:

  • نضع، الحليب، والسكّر، والملح، والكاكاو في قدر ونضعهم على النار مع التحريك المستمرّ حتّى يغلي المزيج.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف الزبدة، وزبدة الفستق، والفانيلا، والفستق ونقلّب جيّداً.
  • نضع الخليط السابق في صينيّة مدهونة بالزبدة، ثمّ نترك الحلى في الثلاجة كي يبرد تماماً.
  • نقطّع الحلى إلى مكعّبات صغيرة ثمّ نقدّمه.

زر الذهاب إلى الأعلى