المطبخ

شراب الرمان

الرمان

تعدّ فاكهة الرمّان خريفيّةً قرمزية اللون، تحتوي في داخلها على بذور مائية طيبة المذاق مرتّبة في أغلفة بيضاء، وتعتبر دولة إيران الموطن الأول لهذه الفاكهة، ومنها انتشرت في إسبانيا ثمّ في الولايات المتحدة. لكثرة جمال أزهار الرمان توجّهت العادة إلى اعتماد نوع من شجر الرمان والذي يًسمّى بِالنانا كشجر للزينة حول المنازل.
الرمّان من الفواكه التي تحتوي على كميّةٍ كبيرة من الماء، ويمكن عصرها وشربها، بالإضافة إلى استخدامها طبيّاً؛ حيث أثبتت الدراسات أنّ لها قدرة إعجازية في علاج الكثير من حالات سرطان الثدي والمثانة؛ حيث تُنهي حياة الخلايا السرطانيّة الموجودة، وتمنع اتنشار أخرى جديدة دون التأثير على الخلايا الطبيعية في الجسم.
تحتوي هذه الفاكهة على السعرات الحراريّة والماء بالدرجة الأولى، وأيضاً تحتوي على الكربوهيدرات بنسبٍ ضئيلة جداً، والعديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الرئيسيّة الضرورية لبناء جسم الإنسان، ومضادات الأكسدة.

فوائد شرب فاكهة الرمان

تحتوي فاكهة الرمان على العديد من الفوائد الّتي نجملها فيما يلي:

  • تعتبر فاكهة الرمان ” الفاكهة الطبيب” التي تداوي كلّ عضوٍ في جسم الإنسان، وتعطيه نصيبه من الفائدة والرعاية.
  • تقوّي الأنسجة والخلايا وتحفّز التئام الجروح.
  • تنشّط الوظائف الحيوية للقلب وتمنع تصلّب الشرايين.
  • تقوّي جهاز المناعة في الجسم.
  • تعمل كمضادّات حيويّة ومطهّر عام ضد الفايروسات والبكتيريا وأيّ نوعٍ من الالتهابات.
  • تزيد من نسبة الأكسجين في الدم؛ لذلك هي آمنة للسيّدات الحوامل، وتحمي الجنين من التشوّهات الخلقية والتخلّف العقلي.
  • تحافظ على سلامة المفاصل والغضاريف وتقلّل من هشاشة العظام.
  • تقاوم علامات الشيخوخة وتقّلل من نسبة التجاعيد في الوجه.
  • تعتبر طاردةً للسموم؛ فبذلك تحمي الكلى والكبد وتجدّد خلاياهما المتضرّرة، وتساعد الكبد على امتصاص فيتامين أ من الطعام.
  • تخفض من نسبة ارتفاع ضغط الدم والكولسترول.
  • تعالج حالات الحكة والحساسية في الجسم.
  • تحمي DNA و RNA من أيّ تغيرات جينية؛ وذلك لاحتوائها على المغذيات النباتية والمواد المضادة للأكسدة.
  • تنظّم السكر في الدم خاصّةً لدى مرضى السكري، وتقي من حساسية الأنسولين ومن الآثار الجانبية لمرض السكري.
  • تحمي من مرض الزهايمر.
  • تُطهى قشور الرمان في الماء وتشرب فهي مفيدة جدّاً في علاج مشاكل المعدة والأمعاء، فتُخلّص الجسم من الديدان المعوية وحالات الإسهال والإمساك وعسر الهضم.
  • تزوّد الجسم بالطاقة، وتُذهب حالات الإرهاق والتعب العام.

تنويه: للحصول على أفضل النتائج والاستفادة الكاملة من فاكهة الرمّان يجب إدخالها إلى النظام الغذائي، وطبخها مع الشوربات أو حتّى مع السلطات.

زر الذهاب إلى الأعلى