المطبخ

طريقة عمل عصير الأفوكادو

محتويات

  • ١ عصير الأفوكادو
  • ٢ كوكتيل الأفوكادو
  • ٣ عصير الأفوكادو بحليب اللوز
  • ٤ الأفوكادو بالتوت
  • ٥ الأفوكادو مع الفراولة والموز

عصير الأفوكادو

المكونات:

  • حبة أفوكادو ناضجة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من العسل أو السكر.

طريقة التحضير:

  • نقطع الأفوكادو لقسمين بشكل طولي، ونزيل الجزء الأول عن البذرة، ثمّ نغرس السكين بالبذرة ونزيلها.
  • نقشر الأفوكادو ونقطعه لمكعبات متوسطة الحجم.
  • نضع الأفوكادو في الخلاط الكهربائي مع الحليب البارد، ونضيف السكر أو العسل ونخلط المكوّنات بالخلاط حتى يعصر جيداً.

كوكتيل الأفوكادو

المكونات:

  • حبة أفوكادو ناضجة.
  • نصف ثمرة أناناس.
  • حبة إجاص.
  • حبة خيار.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.

طريقة التحضير:

  • نزيل بذرة الأفوكادو ونقطّعها لمكعّبات، ونقشر الأناناس ونقطعه.
  • نقطع الخيار لقطع كبيرة، ونزيل بذور الإجاص ونقطّعه لمكعبات.
  • نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والزنجبيل ومن الممكن إضافة القليل من العسل حسب الرغبة ونخلطط المكونات حتى تعصر جيداً.
  • نبرّد كوكتيل الأفوكادو ونقدمة.

عصير الأفوكادو بحليب اللوز

المكونات:

  • حبة أفوكادو ناضجة.
  • كوب ونصف من حليب اللوز.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقة كبيرة ونصف من العسل.
  • نصف ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا.
  • نصف كوب من مكعّبات الثلج.

طريقة التحضير:

  • نقشر ثمرة الأفوكادو ونقطعها.
  • نضع الأفوكادو، حليب اللوز، اللبن، العسل، الفانيلا، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ونمزج المكوّنات لتعصر ويتكون مشروب مثلّج.
  • نضع العصير في أكواب ونزيّنه بالتوت أو ورق النعنع الأخضر ونقدّمه مباشرةً.

الأفوكادو بالتوت

المكونات:

  • كوب من التوت المجمّد.
  • كوب من اللبن اليوناني (الكثيف).
  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب من الماء البارد.
  • ثمرة أفوكادو ناضجة.

طريقة التحضير:

  • نقشّر الأفوكادو ونقطعه لقطع كبيرة الحجم.
  • نضع الأفوكادو مع التوت المثلّج، واللبن، والحليب السائل ونضيف الماء.
  • نخلط المكونات جميعها حتى تهرس جيداً وتصبح كريمية القوام، ثم نسكبها في الأكواب ونقدمها.

الأفوكادو مع الفراولة والموز

المكونات:

  • ثمرة أفوكادو ناضجة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الفراولة المثلّجة.
  • حبة موز.
  • نصف كوب ماء.

طريقة التحضير:

  • نقشّر الأفوكادو والموز ونقعهما، ونضعهم في الخلاط مع الفراولة.
  • نضيف الماء ونخلط المكوّنات حتى تعصر الفواكه وتشكل عصير كريمي القوام.
  • نقدّم العصير في أكواب شفافه ونزيّنه بقطع الفراوله.
الوسوم

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق